澳洲坚果烘干突破国外技术新工艺

我司澳洲坚果烘干系统采用380V电力系统做为驱动能源，以专用空气能热泵作为烘干除湿热源，不锈钢烘干仓作为载体，智能化坚果专用控制系统进行温湿度控制。

坚果烘干系统组成结构：

坚果专用烘干机组；分层仓式烘干箱；自动送料及分料装置；智能化坚果专用控制系统；热风循环系统（风机系统）；辅助加热

坚果烘干系统优势特点:

（1）.采用内循环常温脱水技术（闭式），对坚果脱水、定型、干燥一次性完成，比传统热风烘干外排式的干燥方式（开式）更加节省能耗。

（2）.强制循环，使干燥库房内部上下温差小，多处风机循环，库房内各角落温湿度均匀， 专用循环风机，保证干燥物均匀，颜色一致

（3）.多层次烘干模式，下压穿流分风结构使坚果烘干无死角，进一步加强整批质量均匀度

（4）.烘干电脑板PLC温湿度自动控制及显示，真正实现自动化管理，无需专人值守。

（5）.烘干迅速，采用进口压缩机循环脱水处理，整批烘干时间只需6-7天

（6）.采用25℃—50℃相对低温烘干, 坚果从25%含水量降到8%，干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护坚果的色、香、味、个体形态和有效成分。

（7）.本系统具有逆相、缺相保护，过流保护，电压过低保护，压缩机高、低压保护，超温保护，安全性能高

实际烘干案例

云南某坚果生物资源有限公司40吨澳洲坚果烘干项目，配置高效热泵烘干机组NY-KRC50-H/D两台，不锈钢烘干仓一套，仓体保温系统一套，自动送料装置一套，四级分料装置一套。烘干时间6.5天；烘干耗电量10920度；按照1元/度电费进行计算，烘干每公斤坚果费用0.28元/公斤

总结坚果烘干经验：

1、 风量风压要够同时分风要均匀，确保坚果干度一致

2、 温度不能高，最高温度不能超过50度，否则坚果容易开裂

3、 干燥过程内循环，减少热量流失，节约能源

4、 烘干仓内湿度控制一定要合理，确保坚果中水分可以不断向仓内空气中散发，使用设备必须具备自除湿功能,如下面我司坚果专用烘干设备参数和性能